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快速幫助入口

麻辣香腸涼拌粉

7394 | 08月21日

麻辣香腸涼拌粉

新手嘗試

難易程度
10分鐘

預計耗時
2人

適宜人數

材料清單

金字麻辣香腸1根
米粉適量
黃瓜絲半根
花生米適量
豆芽適量
香菜2根
大蒜10g
辣椒面3g
芝麻1勺
食用油8g
醋15g
生抽10g

菜譜詳情

步驟 1/5
麻辣香腸蒸熟后，切片待用。
步驟 2/5
米粉煮熟過涼水備用。
步驟 3/5
調配醬汁：依據口味倒入適量的蒜末、辣椒面、芝麻、醋、生抽、鹽、白糖，最后倒入熱油攪拌均勻。
步驟 4/5
依次放入黃瓜絲、花生米、燙熟的豆芽、麻辣香腸、香菜、擺盤即可。
步驟 5/5
攪拌攪拌就可以吃了。

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