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4096 | 08月22日

土香腸蒸蛋

菜譜詳情

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  步驟 1/6

  雞蛋打入砂鍋，充分打勻，1.5倍的溫水加一勺鹽，倒入蛋液中，攪拌均勻后用勺子舀去表面浮沫

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  步驟 2/6

  蓋上砂鍋蓋或者保鮮膜，放入蒸鍋，大火蒸15分鐘

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  步驟 3/6

  香腸提前煮好，切薄片，再把切好的香腸片擺放好，利用砂鍋余溫悶一會就好。或者繼續放回蒸鍋蒸5分鐘左右

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  步驟 4/6

  香腸提前煮好，切薄片，再把切好的香腸片擺放好，利用砂鍋余溫悶一會就好。或者繼續放回蒸鍋蒸5分鐘左右

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  步驟 5/6

  再撒上蔥花，生抽，芝麻油

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  步驟 6/6

  開吃