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快速幫助入口

醬油肉干煸糯米筍

5289 | 08月25日

醬油肉干煸糯米筍

新手嘗試

難易程度
10分鐘

預計耗時
2人

適宜人數

材料清單

金字醬油肉200g
糯米筍200g
大蒜3瓣
小米辣3個
青蒜3根
生抽1勺
蠔油1勺

菜譜詳情

步驟 1/6
金字醬油肉水煮15分鐘，切薄片。
步驟 2/6
糯米筍焯水1分鐘，過涼水，擠干水份。
步驟 3/6
冷鍋熱油，下辣椒、大蒜煸香。
步驟 4/6
下醬油肉，煸出油脂。
步驟 5/6
下糯米筍，淋一點生抽、蠔油調味。
步驟 6/6
翻炒均勻，下蒜葉。

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